22 de junho de 2011

Pizza de alcachofra e paio

Ingredientes
 
Massa básica
1 lata de fundos de alcachofra
cogumelos laminados
tomate maduro
rodelas de paio
queijo
folhas de manjericão

Mode de Fazer
 
Depois de retirar a massa da MFP (Máquina de Fazer Pão), estique-a para que fique fina, barre-a com azeite e leve-a ao forno moderado para que doure levemente.
Retire, polvilhe com queijo ralado da sua preferência, parta as fatias de tomate (sem as sementes) e espalhe na base da massa, seguindo-se dos cogumelos, alcachofras partidas a meio, paio e mais queijo.
Leve ao forno alto até gratinar.
Retire e sirva com folhas de manjericão por cima.
 
 

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