Camarão ao Alho e Óleo

Ingredientes

1/2kg de camarões com casca
10 dentes de alho cortados em lâminas finas
1/2 xícara de azeite de oliva
Sal a gosto
Suco de 1 limão

Modo de Preparo

Tempere o camarão com o sal e o suco de limão, reserve por 20 minutos. Coloque o azeite na frigideira grande, deixe aquecer bem. Em seguida coloque o alho cortado em lâminas. Quando estiver quase dourado, escorra e coloque o camarão, mexa bem e frite, não deixe passar de 5 minutos para o camarão não ficar duro. Retire com uma escumadeira e coloque em uma travessa.


http://brincandocozinha.blogspot.com/2009/07/camarao-ao-alho-e-oleo.html